A previsão da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos (Abimapi) é para que o aumento no quilo do pão francês seja oficializado nos próximos dias. A estimativa é a de que o quilo do alimento chegue a R$ 20 em determinadas cidades
As informações são do Sindicato das Indústrias de Panificação, Confeitaria e Alimentos do Sul do Estado inclui diretamente os 19 municípios assistidos pela entidade.
As cidades atendidas pelo órgão sindical são: Angra dos Reis, Barra do Piraí, Barra Mansa, Engenheiro Paulo de Frontin, Itatiaia, Mendes, Miguel Pereira, Paraty, Paty do Alferes, Pinheiral, Piraí, Porto Real, Quatis, Resende, Rio Claro, Rio das Flores, Valença ,Vassouras e Volta Redonda.
De acordo com o presidente do sindicato, o empresário Paulo Roberto Diniz Marques, que é proprietário de uma padaria no bairro Aterrado, em Volta Redonda, o aumento de trigo influencia no produto básico das panificadoras, que é a farinha. As informações são do Diário do Vale.
Conforme ele ressalta, isso vem ocorrendo por uma situação externa, que é a guerra entre a Rússia e a Ucrânia, e o fato da Rússia ser um dos maiores produtores do mundo para esse tipo de matéria prima.
– Apesar de comprarmos pouco de lá, sendo a maior parte da Argentina, acaba que um país afeta o outro. Já houve, em quinze dias, uma alta de 26.5% no preço do trigo e já estão falando que daqui a uma semana ainda vai subir mais. Isso reflete e repercute diretamente nos preços de pães, massas, bolos e biscoito — disse
“Infelizmente tudo vai aumentar e o pão, um produto querido do brasileiro e o mais em conta para as famílias, também vai sofrer reajuste. Isso é imediato e inevitável – afirmou o presidente, ao acrescentar que o preço do pão irá atingir os R$ 20 reais e, em pouco tempo, ultrapassar esse valor.
